Seznam alergenů
Tento seznam se řídí směrnicí EU-2000/13 od 13.12.2014 a pak nahrazen 1169/2011 EU článek 21. ČR-VYHLÁŠKA 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků paragraf 8 odst.10.
Další odkazové stránky naleznete na internetu pod názvem seznam alergenů k 13.12.2014
Jídelna má pouze informační funkci. Jednotlivé alergeny budou ve školní jídelně vyznačovány číselně - za pokrmy v jednotlivých dnech uvedených na jídelníčku.